Un charnier aux Halles : cent mille kilos de viande impropre à la consommation. On enlève la viande avariée qui pourrissait sur le carreau le 9 juin 1919. "C'est, déclare-t-on, la faute des expéditeurs, d'une mauvaise organisation des transports et du manque de frigorifique". Photographie parue dans le journal "Excelsior" du mardi 10 juin 1919.
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